‘天博网页版’冬日砂锅——黑椒牛排炖土豆的做法

本文摘要：1打算牛排骨，洗涤2生姜切片可用3牛排再行经过一道焯水程序，月转入高压锅闷制，大约30分钟4重新加入一大勺黄酒5重新加入一小勺米醋6葱和洋葱分别洗涤切好可用7土豆切块后敲水中避免变色，偷偷地还可以浸去一些淀粉8打算咱家的古董砂锅9洋葱、葱白垫底10重新加入生抽2勺11重新加入老酒一勺12放入牛排骨13重新加入老抽2勺14重新加入冰糖，调味至牛排酥烂约1小时15重新加入蚝油调味16重新加入白胡椒粉调味，最后马利亚上葱花才可末端上桌品尝了小窍门1、砂锅只是一种形式，任何其他的锅具都可以这样火烧；2、调味的时候也要留意常常把牛排翻翻，尽量让所有的都能熟透均匀分布；3、土豆可以再行下锅，因为牛排经过高压锅早已较为番茄了。

1打算牛排骨，洗涤2生姜切片可用3牛排再行经过一道焯水程序，月转入高压锅闷制，大约30分钟4重新加入一大勺黄酒5重新加入一小勺米醋6葱和洋葱分别洗涤切好可用7土豆切块后敲水中避免变色，偷偷地还可以浸去一些淀粉8打算咱家的古董砂锅9洋葱、葱白垫底10重新加入生抽2勺11重新加入老酒一勺12放入牛排骨13重新加入老抽2勺14重新加入冰糖，调味至牛排酥烂约1小时15重新加入蚝油调味16重新加入白胡椒粉调味，最后马利亚上葱花才可末端上桌品尝了小窍门1、砂锅只是一种形式，任何其他的锅具都可以这样火烧；2、调味的时候也要留意常常把牛排翻翻，尽量让所有的都能熟透均匀分布；3、土豆可以再行下锅，因为牛排经过高压锅早已较为番茄了。

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